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欢庆变态
刚回,满载着幸福和愉悦着陆,这次离开厦门的原因和以往不太一样,不是出差,不是培训,更非独自奔赴远方寻觅什么宝藏,而是挽着陈太的手,到丽江蜜月去了。 蜜月????陈太????? 是的,从上一篇博文到这一篇博文,我已然“变态”了。自公元2008年9月10日那天和麻吉一人拿着一本证迈出思明区婚姻登记处的大门,我便明显地感觉自己“变态”了。所谓“变态”,套用法律专业的行话,便是婚姻状态由“未婚”更换为“已婚”,同居生育等事情不再是受人鄙视的勾当,而是经法律许可、受长辈催促的名正言顺的人生大事。然而在传统的中国南方,结婚远不止是“一人一本结婚证”这么简单,从新春过后即全面启动的房子装修,到提前半年的酒店婚宴预订,最后到11月1日(农历十月初四)那场齐聚两家人亲朋好友同事领导烂兄烂弟烂姐烂妹的盛大婚礼,都说明婚姻决不是你情我愿、拉拉小钩就约定终老那么简单的事情! 经历了无数个见缝插针选购建材、忙得焦头烂额的周末,经历了无数道传统而复杂、不情愿且又必须学着情愿的地方礼节,衬衣麻吉二人总算是功德圆满,端出一道色香味俱全的“陈黄”盛宴,并终于在宴末送客完毕后住进了温馨烂漫的心窝,关起门来享受那份难得的属于我俩二人世界的宁静! 多数将步我后尘者问我结婚什么感觉?我憋半天从齿缝里迸出一个字——累! 话说回来,当经历了那晚酩酊大醉之后,隔天睁眼醒来的那个美丽清晨,我突然发觉“变态”是如此欣然而伟大的一种行为——房间的情景迥然改变,床的尺寸变大,红扑扑的一床大被子,最重要的是身边躺着我垂涎已久的麻吉爱妻(hoho,极尽撩人),出了房间路过大厅要到厨房盛水的路上,我一直上下左右打量着这个家,净是我俩喜欢的格调和布局,整洁简约又不乏现代,电闪雷鸣间有一种得道升天的感觉,一口仙气自胸腔涌上鼻腔,长吁上好一阵子。四年的修行、多时的辛劳、精心的准备,终于换来这美丽心灵的永恒阳光!麻吉问我还记得昨天婚礼后发生什么了吗?我居然答不上来。
婚礼后的第三天我们即启程去度蜜月。我们俩都是出了名的“上班像打仗”之工薪阶层,15天的婚假加5天年带薪休假再加上两个周末长达24天的无敌长假是我们长久以来羞于启齿、日思夜盼的水中月,既是置于水中,自然是一触即化为乌有的那种,关于蜜月我们有各式各样的打算,比如较确定的有泰国和马尔代夫,列为备选的甚至还有欧洲,不过迫于性价比和假期始终未能等两个主要因素,蜜月计划始终悬而未决。直至有一天我们都鼓起勇气、递上了那张经历过多次修改的请假审批表后,终于确定婚假大概是10天左右的光景,尽管已是大幅缩水,但对于两个天天转得比陀螺还持久的小白领,已是饥不择食、百感交集地凝视着那张领导签了字的请假审批表,感动并满足得许久说不出话来。不过,仅为10天的假期扣除3天婚礼环节及腾出1天蜜月归来调整,实际只有6天的蜜月期。匆忙之下,我们决定选择了早年一直信誓旦旦要去一趟的丽江! 来不及准备什么,我们就匆忙启程了…… 多亏了麻吉的精明,匆忙之中并没有乱了阵脚,在网上搜罗到古城一家名为“茶云间”的客栈并预订到了一间无敌观景房。多无敌,等看了底下的图就了啦!
说回初到丽江的那天,印象很棒!天蓝得极尽造作,湛蓝湛蓝的天空随机挂着几团不成气候的云朵,懒懒的都不怎么动,山峦间歇性地被云朵厚重的影子覆盖。茶云间客栈联系来的纳西族女司机早已举着写有客栈名字的牌子恭候多时,在从机场前往客栈的路上我们贪婪地用眼睛和相机记录着这一路的清澈。 在此隆重介绍一下我们在古城住的茶云间客栈,在下榻茶云间并一睹风貌及无敌观景房之后,我俩窃喜银子没有白砸,我们住的是茶云间的老院,主体建筑以传统的纳西木制结构为主,客栈房间则在当地民间老式家具的衬托之下尽爆口碑。更庆幸的是客栈地理位置极佳,位于古城狮子山上的幽静小巷里,若到古城四方街也仅是五六分钟路程,闹中取静。之所以能有无敌古城全景,乃因其依山而建,海拔较高,方显一览无遗之优点。此外,老院的镇店之宝是一只名为“胖胖”的狗狗以及她的三只超讨人喜欢的小狗崽,她的另一半“笨笨”先生则被放逐到客栈的新院留守。衬衣和麻吉对“胖胖”宠爱有加,几乎把一整包达能饼干都贡献给她了。
行李放定后我们就迫不及待往古城奔了。刚追到巷口映入眼帘的就是闻名已久的酒吧一条街,丽江被称为“艳遇之都”多半是这条街的功劳,我当然不是带着艳遇的目的来丽江的,人家我们是来度蜜月的。先前看网文有提到丽江的酒吧是“世界上最烂的酒吧”,也许各人见解不同,不过我还是比较赞同这种说法的,首先是门口招徕生意的小弟小妹基本来自本地少数民族,肤色肤质长相且不敢多加评论,光服饰品味就不太恭维,至少与我的夜店观不太一致;其次是酒吧的装潢,怎么说呢,那边追求的是一种粗犷强烈、迷失西域的境界,酒吧内净是清一色的木制结构,置身其中仿如丐帮聚会,令我有些生理不适;唯一称道的是酒吧的语录文化,一些诸如“一切美女都是纸老虎”、“全世界泡吧的人都联合起来”、“吃光喝光,身体健康”、“人不泡我,我不泡人;人若泡我,我必泡人”之类的经典标语在这里的酒吧里俯拾皆是,算得上是这里酒吧的一大情调和特色。丽江是多面的,要宁静,也要喧嚣,也许这就是酒吧存活和兴旺的缘故吧!
好在丽江又是包容和随性的,你喜欢什么你就选择什么。我和麻吉选择了宁静,在我们看来,最令人难以忘怀的是古城里纵横交错的潺潺小河,清澈见底并有数不清的鱼荡漾其中,水草犹如温柔女子性感的披肩长发,在水中长得茂密又旺盛,成了鱼儿躲避喧嚣、乘凉睡觉的庇护所。我们买了张地图后,就在古城中开启了为时多日的穿梭探索之旅。 晃晃悠悠中,我们记住了“大石桥”、“小石桥”、“木府”、“关门口”、“忠义市场”等标志地点,摸清了“四方街”、“新华街”、“五一街”、“七一街”等街巷的路线,对古城的了解在反复的搜索探寻中由表及里、由浅入深,最后跃升至“人在城内,城在心中”的完美境界。在此就不对我们在古城的行程逐日进行介绍,个中感受许有偏颇或有私密,因此仅对一些我们玩过买过吃过并且认为值得推荐的东西做下介绍,先前不少先行者在网上大方分享的攻略令我们很受用,我们这里整理的心得但愿能对将来去丽江的人有所帮助,来而不往非礼也。 民以食为天,到了哪里我们这对贪吃夫妻必将“吃”列为头等大事。网上攻略众多,推荐的基本是丽江特色小吃,我们这几天倒是除了本地小吃外还有其他一些惊喜发现,在此一一整理与大家分享。 (1)卤鸡爪。别看这道菜名字不起眼,色香味却堪称经典。不同于厦门满街在卖的卤料口味,亦不同于早午晚茶里的蒸笼凤爪,这里的卤鸡爪是富有丽江特色的。【店址】我们是在客栈管家Maggie的引荐下找到的,就在大石桥拐角往蓝鸟咖啡方向小走几步的一个小巷里,有一家名叫“吉利铺”的小店,不起眼的门面,三两张矮桌矮凳,一个朴实的纳西老人,居然能摆弄出这么好吃的东西来。【推荐】在尝试过店里的凉面、卤鸡爪及泡椒凤爪,并经过多次对客人点菜的详尽观察,该店比较畅销的是卤鸡爪和凉面,凉面富有纳西特色,类似冷拌面,味道极佳;卤鸡爪吐血推荐,我和麻吉三顾其店都是冲着卤鸡爪去的,十里飘香,足可谓胜过我有生以来吃过的卤鸡爪。
(2)阿妈意。这是一家我们在闲晃时无意间看到的小路边摊,乍看这名字不太理解,谷歌一下才知道阿妈意是过去纳西族一个驰名的厨师。【店址】五一街上,大石桥和小石桥之间的一个巷口。只有巷口的阿妈意才是正宗的,里头是租给外地人开餐馆的,也叫“阿妈意”,大家千万别受骗上当。【推荐】其实这里主打招牌是丽江粑粑,但我们一致推荐他家的鸡蛋饼和小米粥才是早餐的绝配,我们在丽江的大部分早餐都是在他家以这样的方式度过的。
(3)腊排骨火锅。这是和我们住同一家客栈、并相邀去拉市海的“同伙”推荐的。物美价廉美味可口的一道纳西名菜,我们去的那天正逢丽江降温,叫上一份腊排骨火锅,点上一堆火锅料,一人再来二辆劲酒,小日子别提多惬意了。【店址】腊排骨火锅店在古城没有,在新城里倒是多如牛毛,特别是叫“第一腊排骨”的火锅店比比皆是。沿着“同伙”于夫妇的指引,我们才在象山市场里找到那家生意火爆、口味正宗的“钰洁腊排骨火锅”,从象山市场正门进去,直走拐两个弯就可以看到(先左拐后右拐)。【推荐】这里的招牌菜不消说,肯定是腊排骨火锅咯,高汤上铺满了色香诱人的腊排骨,分量很足,此外这里的火锅料不像厦门是餐前点好的,而是店里一口气上一车过来,最后按空盘子数量来算钱的。我们4人放开肚子竭尽全力也才吃了150元,还是很划算的,加上从象山市场打车回古城大概10块钱,值!
(4)大石桥边上的西餐馆(店名不详,易辨认)。也许是当年约瑟夫•洛克的那本《中国西南古纳西王国》,引爆了丽江在全世界的口碑,陆陆续续有许多外国人到这个堪称“东方威尼斯”的天堂度假来了。到了丽江就会发现,这里的外国人占了游客1/3,各种肤色各个国家的都有,因此很多餐馆都推出西餐,我们来到这家餐馆开始只是为了占据靠窗靠河靠桥的位置,谁知无心插柳柳成荫,他家东西味道几好。【店址】大石桥边上,地理位置没良心好的一家店,离桥最近,看图就马上能明白。【推荐】我们点的有火腿披萨、杏仁羊角、树莓芝士蛋糕还有橙汁,稍贵,共106块钱(必胜客标准)。火腿披萨据店主介绍是按国人口味进行改良的,厨师在烘焙的时候芝士的香味已经弥漫得满店都是,把我们馋得哈喇子直流。杏仁羊角也是很畅销的甜点,奶味很足,我们抢到了最后一块,只可惜没有留下它的靓照给大家看。 (5)龙须糖。不知此糖称不称得上是丽江特产,但确实好吃。我们在丽江短短几天就干掉3盒,抗不住诱惑啊。【店址】酒吧一条街对面有家龙须糖专卖店,这家比较正宗。【推荐】该店仅售龙须糖,标价10元/盒,但竟让我们这对无敌夫妻砍到每盒5元,弓虽吧!龙须糖系因其外部缠绕的糖丝而得名,里头包裹着花生碎,糖丝入口即化,味道香,口感好,但建议易上火者不宜多吃。
(6)丽江蜜饯。这是最后一次从束河溜回古城地毯式搜索的时候无意发现的,蜜饯这东西看起来就没啥人缘,可能是小时候我家住蜜饯厂边上,蜜饯对我毫无新鲜感而言,所以经常忽略之。反倒这次在丽江发现的这家铺子改变了我对蜜饯这玩意儿的解读。【店址】新华街上,即从大水车往新华街方向走上50米,在右侧有家叫“李氏蜜饯”的店铺就是了。【推荐】他家的蜜饯外头裹着蜜,吃起来很有感觉,我们带走的是香橼、海棠和乌梅,一斤20元(附赠防漏防潮的塑料密封罐),性价比还是相当不错的。 以上是我们在古城整理的一些饮食经,因逗留时间有限必然不够完整,不过已是把我和麻吉精心研习过的点点滴滴毫无保留全盘托出。至于购物方面,旅游免不了买东西,不过在这个物流渠道发达的时代要买些稀罕特色的东西还真不容易,除了上面所说的龙须糖、丽江蜜饯可以买之外,据说东大街上的胖金妹牦牛肉也是较负盛名的,我曾在路过该店时厚着脸皮要了块尝尝,果真不赖,不过苦于行李包实在腾不出地方,只能忍痛弃之。其他我认为值得买的东西还有几样,一是一本叫做《丽江的柔软时光》的小书,在古城满大街地卖,这是一本充满着温柔情意的丽江旅游圣经,舍去内中难以逃脱的广告嫌疑不说,书里头不论是插图还是文字都有FEEL;二是当地纳西族手工艺品,比如围巾、东巴纸、木雕等等,建议到了丽江先不急着下手,因为这些东西在古城里铺天盖地,大家可以货比三家、多走多看才不会吃亏。切记:在丽江没有不能讨价还价的东西!
有人早在几年前就已大放厥词,说“丽江已是一座空城”,放话的人大致认为丽江古城的淳朴民风已被唯利是图的商业所侵染,纳西族人的宁静生活被每年数以千万计的国内外游客给搅得鸡犬不宁,古城已然被掏空殆尽。若放话者所言为是,那他一定只把矛头对准古城,而绝非是那与古城仅二三十公里之隔的束河古镇。 在束河度过的时光可谓我们蜜月的高潮,也是返厦多日最念念不忘、最啧啧称道的精彩部分。来丽江前就有不少人强烈推荐一定要在此处住上几日方才能不留遗憾,不太理解个中含意,只是不由得对“束河”这个稍显陌生的名词产生浓厚的兴趣。在城市里生活惯了的人,多半也习惯了那便捷的生活方式,丽江古城就是这样一个生活乐居,旅游设施已是相当完备成熟,生活方便快捷,吃喝玩乐一应俱全,古代现代无缝接连,很多人都喜欢这里,还有很多人来了住下就再也没走。所以我并不苟同上头关于丽江的“空城”说,每每看到纳西老人在古城四方街自得其乐歇脚晒太阳,身后即是那凛冽宏伟的玉龙雪山,任凭中外游人在广场来回穿梭,他们脸上依旧是罕有的淡定和从容。束河古镇和丽江古城最大的区别可能就在于,丽江是相对清醒的,而束河则是完全迷糊的。 束河古镇,依山傍水,民居房舍错落有致,是茶马古道上的历史重镇。我们住的是束河棉花客栈,是一对豪爽大方的成都夫妻开的,说来也巧,一对刚从束河棉花搬去古城茶云间的小两口与我们在古城邂逅、再而共游拉市海之后,向我们郑重推荐了束河棉花,旅游本就是随遇而安,我们在古城住了两天就起身移师束河,这一小小的迁徙无意间催发了我们的情愫酵母,旅游中那温柔的情意从此深陷在这柔柔的束河棉花里。 棉花客栈零八年五月开张,是丽江千把家客栈中的崭新成员,相比古城的茶云间客栈,这里给我们的是更多的惊喜。客栈占地八百坪,位置极佳,在束河九鼎龙潭的边上,离当地最奢华且堪称国内最贵的度假酒店悦榕庄仅几步之遥,既然悦榕庄的招牌是怀抱玉龙雪山,则棉花与雪山何等相临可想而知。刚才提到的成都夫妇,聊后方知当年他们和朋友慕名到此度假,深深被这个世外桃源所吸引,遂开始筹划来束河开客栈,客栈装修几易其稿最终采纳了一个台湾设计师的装潢理念,在保留了纳西木制建筑风格的同时加入了一些现代元素,并针对房间之间木制墙隔音效果较差进行改良,改以个性砖砌墙面加强隔音性;同时,客栈占地虽大对空间却毫无吝啬,仅有16间精致客房,供暖厨卫、数字电视样样齐全。现在客栈建起来了,夫妻俩常年在成都做生意,一年会定期来这里度上一两个月假,晒晒太阳发发呆,羡煞众生!
在棉花住下之后我们便动身到小镇里一探究竟,古城的熙攘在这里全然不见,取而代之的是无限的安宁。我们既不问路,也没地图,在束河,迷路成为一种了不起的生活步数,迷路要有若干条件,一是巷子多,二是千回百转总能有出口,三是绝不会碰到会咬人的狗,束河显然天生是用来迷路的!在丽江看不到田野,在这里却可以看到满镇怒放的油菜花,古镇里很多古建筑保存得相当完好,这里的店多半是上午11点后才营业,因为店主和狗都睡到自然醒。在束河,每个人的脸上写满了幸福还有迷糊,经营客栈的只求保本,经营店铺的只求过活,真正想赚大钱的人不多或者都跑古城去了,毕竟古城的客流量是这里的N倍。
在束河我们所有的美食印象全都留给了棉花,而棉花客栈的所有美味菜肴全都出自一个二十出头的成都小伙子之手。我们是到丽江的第四天转宿棉花的,先前从茶云间那对热心的于氏夫妻口中已听闻棉花厨艺了得,因此刚交完订金我们便主动向老板娘询问有何招牌,这位精明劲儿丝毫不逊色于王熙凤的女子看到这对热爱美食的小年青顿时眉飞色舞,一口气帮我们编排了两天的菜谱,那股热情劲儿都快赛过同胞办奥运的热情了,更有趣的是边上的老板似有不同意见,无奈一直插不上话来。在此我们竭力推荐的棉花经典菜肴主要有两道,一是水煮活鱼,这是一道厦门人再熟悉不过的菜,然而被棉花小伙捣腾过的水煮活鱼绝对是正宗的四川麻辣风味,分量足味道鲜,我们住的短短三天就点了两次,58元/份,吐血推荐!二是土飞鸡煲汤,据老板娘介绍这是当地的一种土鸡,野生放养,鸡高马大,羽翼力量了得,一口气竟能飞上树上,因此得名。第一天听老板娘描述已是兴趣浓厚,在首日检验了厨师的手艺后我们方才大胆点了此煲,没想到闻名不如见面,此煲分量极大,按厦门餐馆的分量应称得上是6人份的,对比之下可见人家棉花的良心。说回鸡汤,鸡的重量是4斤多,鸡肉自然是大块大块的,但油而不腻,里头加了茶树菇和松茸之类的佐料,鸡汤一喝就感觉很补。怪就怪我们贪心,除此之外还点了一份水煮活鱼和炒青菜,结果是可以预见的,好在客栈跟自家一样,吃不完的鸡汤可以存冰箱,第三天吃的时候就省下一份汤啦,经济又实惠。
把客栈当家,绝对是你融入这里的不二选择。每天我们也是睡到自然醒,醒了之后就是去迷路,提前把菜点好,并跟家里(在此专指客栈)说好晚上7点回来吃饭,想去古城就让家里帮订辆面包载我们去古城转转,到阿妈意吃个鸡蛋饼配小米粥,再去买买手工艺品挥霍一下,下午我们会在两点左右从古城赶回束河,为的是赶赴一场触动灵魂深处的视听盛宴,在这里要隆重推荐一下九鼎龙潭边上的麦仕咖啡,这里吸引我们的倒不是他家的吃的,而是每天下午咖啡馆常驻乐队那极尽悠扬、又略带感伤的优雅喉嗓。那是初到丽江的第一天傍晚,我们漫步在洒满阳光的油菜田畔,忽而有一曲动听的“恋恋风尘”从不远处飘来,我们循声寻去发现乃是麦仕所为。接下来几天我们就锁定了这里,在束河那洒满阳光的下午如时到麦仕听歌成了我们每天的必修和最惬意的享受,点上一杯云南小粒,听到入神处再点上一根东巴烟,呆望着木栈道边上的潺潺细流,配着歌手那足以触摸到灵魂深处的深情嗓音,我真想就这样赖着不走了。赖在棉花里,赖在束河里,赖在那歌声里,不走了!直至天缓缓降下帷幕,我们听完了最后一曲草帽歌,才恋恋不舍离开麦仕回客栈晚餐。在束河的短短三天,我却好像享受了三千年。
和麻吉商量好了,旅游绝不把自己累着,蜜月更要保持慢节奏。我们没上雪山,略去了大理,避开了香格里拉,我们彻底地爱上束河的安宁,爱上这晃晃悠悠的时光。有点爱好,有点钱,再有点闲,如此这般,束河的日子则浑然完美!返厦上班多日,终将憋了一肚子的所见所闻所感转化为文字,总算有点过瘾,很多人说我写博客基本是写给自己看的,因为篇幅往往令人却步,我却希望大家能从我的文字中获取和我同样的心境,一些非分要求,大家可以忽略。 谨以此文记念我和麻吉的蜜月 二〇〇八年十一月 Comments (11)
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